干燥剂分为化学干燥剂和物理干燥剂

在适当的温度和湿度下，食物中的细菌和霉菌便会以惊人的速度繁殖，使食物腐坏，造成受潮及霉变。食品干燥剂的使用是为了降低食品袋中的湿度，使霉菌和其他微生物无法生长延长保存期限。干燥剂分为化学干燥剂和物理干燥剂。

常见的化学干燥剂有氧化钙和氯化钙。氧化钙也就是我们常叫的生石灰，是白色或灰白色的块状物，通过与水结合生成水合物进行干燥，有很强的吸水能力。但遇水会发生剧烈的化学反应，并释放大量热量，千万不能让小孩接触。

大连干燥剂很常见的东西，我们平时吃的各种零食，干果等等食品中都含有干燥剂，干燥剂在食品中主要的作用是除湿防潮的，其实就是一种化学成分，我们尝尝看到的食品袋中装的干燥剂都是有分开独立包装的，食品包装上也会说明干燥剂不可拆开，但是想必大多数人都拆过干燥剂吧，

还记得我小的时候大概六岁了吧，自己一个人在家里玩儿，我妈也没管我，一个眨眼的功夫我就把干燥剂撒的满地都是，当妈妈看到的时候吓得半死，很着急的问我有没有吃啊，条件反应性的我立马回答没有，因为怕挨打嘛，事情过后我还不知道那是什么鬼东西，只知道妈妈很紧张，那包白白的球球我再也不能玩了。

但是干燥剂上面都写着请勿食用,说明干燥剂的成分是对人体无益的。所以一般来说,大部分朋友在拆开商品包装之后,就立马把这个干燥剂扔了。在小编看来这简直实在暴殄天物啊。因为其实干燥剂有很大的用处,应该保存起来好好收藏的。